Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- smör till stekning
- Salt
- Peppar
- 1 purjolök
- 1 dl crème fraiche
- 1,5 dl grädde
- 1/2 dl vitt vin
- 1 hönsbuljongtärning
- 140 g gorgonzola
Gör så här
- Putsa kycklingfiléerna och stek dem i smör tills att de fått fin färg. Lägg filéerna under folie under tiden man gör såsen. Strimla purjolöken och stek den mjuk i smör tillsätt mejeriprodukterna, vin, buljong och låt osten smälta ner. Lägg ner kycklingfiléerna och låt allting småputtra under lock i cirka 10 min.
- Servera till en fräsch sallad eller om man skulle vilja ris.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
