Gorgonzolapaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 sats pajdeg
  • Fyllning:
  • 3 dl gräddmjölk
  • 3 ägg
  • 1 msk mjöl
  • 4 dl hackad persilja,
  • basilika
  • chili
  • 100 g riven ost
  • 50 g gorgonzola
  • kryddor

Gör så här

  1. Låt pajdegen vila en stund efter gräddning. Vispa ihop ägg, gräddmjölk och tillsätt övriga ingredienser. Rör sist ut gorgonzolan med lite mjölk och blanda i. Fyll pajskalet med den härliga fyllningen, grädda i 25 min i 200C.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr