Gosmammans kokosmuffins

Jag gillar kokos och det här är både enkelt, snabblagat och supersmaskigt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3/4 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 4 dl kokosflingor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret och låt det svalna lite.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem till äggsmeten. Häll sist i det smälta smöret och rör om.
  4. Fördela smeten i muffinsformar till2/3 och grädda dem i
  5. 200 grader i 10-12 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr