Gotländsk saffranspannkaka

Måste ni smaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 paket saffran
  • 3 dl mjölk
  • 1 msk stösocker
  • 1 nypa salt
  • 3 msk smör eller margarin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa äggen.
  3. Stöt saffran i en mortel och lös det lite av mjölken.
  4. Blanda ner mjöl mjölk och saffran i smeten,
  5. tillsätt socker och salt.
  6. Hetta upp smöret i en stekpanna och häll i smeten.
  7. Häll smeten i en smord ungssäker form.
  8. Grädda pannkakan i ugnen ca 15 minuter.
  9. Låt pannkakan svalna lite i formen innan den serveras.
  10. Serveras med sylt
  11. lycka till !

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr