Gott matbröd

Jag hade slut på bröd, orkade inte gå till affären och hade som tur var alla ingredienser hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 50 g margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 7 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smält margarinet i en kastrull, tillsätt vattnet och låt det bli fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke. Rör ut den i vattnet.
  2. Tillsätt salt, socker, grahamsmjöl och sist vetemjölet. Arbeta degen smidig.
  3. Låt jäsa under bakduk, 40 minuter.
  4. Sätt ugnen på 225 grader.
  5. Dela degen i 10 bitar och forma till bullar. Låt jäsa på plåt under bakduk 20 minuter.
  6. Pensla bullarna med vatten, grädda i ugnen ca 10 min eller tills bullarna har fått fin färg.

Kommentarer

Väldigt enkelt och gott bröd
Jag bytte ut mjölet mot vetemjöl, special, fullkorn. Fick ut 16 bullar. Väldigt goda om jag får säga det själv.
DITT recept har jag skrivit ut ska pröva det ...det låter gott .ENKELT o bra .

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…