Gör så här

1. Dela den tinade kycklingen i lagom bitar. Lägg bitar i en skål.
2. Blanda samman en marinad bestående av: vinet, oljan, saltet och pepparn.
3. Slå blandningen över kycklingen och låt det dra i kylskåp minst 2 tim.
4. Därefter tas kyckling upp ur marinaden och lägges i en ugnssäker form.
5. Stek i 175 C i 30 min.
6. Blanda nu samman såsen som skall slås över kycklingen i ugnen.
7. Ta en skål och slå i grädden, äggulan, senapen, mjölet och dragonen.
8. Smaka ev av den med salt och peppar.
9. När kycklingen stekt i 30 min slå över såsen på kycklingen och stek sedan kycklingen ytterligare 20 min.
10. När 10 min återstår sikta ströbrödet över kycklingen.
11. Servera kycklingen med en fräsch sallad eller pommes frites.