Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 250 g broccoli
- 2 tomater
- 2 gula paprikor
- 1 rödlök
- 10 cm purjolök
- 200 g prästost
- 3 ägg
- 3 dl grädde
- ½-1 tsk salt
- 3 krm svartpeppar
- Färsk timjan
Gör så här
- Skär broccolin i buketter. Förväll dem i lättsaltat vatten och låt rinna av väl. Skär tomaterna i tärningar. Kärna ur, ansa och tärna paprikan. Skala och skär löken i klyftor. Skölj och skiva purjon. Blanda allt i en smord, ugnssäker form.
- Riv osten. Blanda den med ägg, grädde, salt och peppar. Häll smeten över grönsakerna. Gratinera mitt i ugnen ca 35 min. Klipp över lite färsk timjan.
- Servera med bröd som vegetarisk rätt eller med lite rökt lax eller skinka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
