Gräddig pasta med svamp

Så gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g Bandpasta (färsk)
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g skogschampinjoner
  • 2 msk smör
  • 1 msk tamarisoja el. annan japansk soja
  • 5 dl vispgrädde
  • 20 g ruccolasallat
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala och finhacka rödlök och vitlök.
  2. Skär champinjonerna i klyftor.
  3. Hetta upp smör i en stekpanna.
  4. Lägg i lök, vitlök och champinjoner.
  5. Låt fräsa utan att bränna i 5 minuter.
  6. Tillsätt tamarisoja, grädde, salt och peppar.
  7. Låt småputtra på svag värme.
  8. Koka pasta enligt förpackningsanvisning.
  9. Blanda pasta med sås.
  10. Lägg upp. Toppa med ruccola.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr