Grahamsbröd med russin

Slängde ihop det här receptet en kväll när jag upptäckte att det inte fanns bröd till frukost. Är kanske inte ett perfekt recept så ta på ett pass och prova dig fram :-)

Bakverk Bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

50 g jäst
100 g smör eller margarin
7 dl mjölk
0,5-1 dl sirap
2 dl russin
5 dl grahamsmjöl
ca 12 dl vetemjöl
Salt

Gör så här

Smält smöret och blanda sen i mjölken så det blir fingervarmt. Smula sönder jästen och häll över smör/mjölkblandningen. Låt jästen lösas upp och ha i sirap och salt. Häll i grahamsmjölet, russinen och av vetemjölet och bearbeta degen minst fem minuter. Låt jäsa ca 30 - 40 minuter. Fördela degen i en långpanna och låt jäsa under duk ca 30 min. 175 grader i ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…