Grahamskaka i liten långpanna

Dubbel sats till stor långpanna 35x40.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • Skal av 1 citron
  • 2 dl russin
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Smör eller margarin till formen
  • Ströbröd till formen

Gör så här

  1. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör kraftigt.
  2. Borsta citronen väl under rinnande vatten. Riv med rivjärn det yttersta gula skalet. Rör ner detta i smeten.
  3. Blanda russin, mjöl och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i smeten.
  4. Häll smeten i en smord och bröad liten långpanna (24x24 cm) eller en lasagneform..
  5. Grädda i ugn vid 175° i ca 45 min eller tills kakan fått vacker brun färg och är genomgräddad. Prova med en sticka.
  6. Om man vill kan bre en god färskost- eller choklad kräm ovanpå kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr