Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl ljummen lättmjölk
- 400 g kokt pressad potatis
- ½ msk salt
- 1 msk olja
- 5 dl grahamsmjöl
- Ca 7 dl vetemjöl
- Solrosfrön
Gör så här
- ugn 225
- Rör ut den smulade jästen i ljummen mjölk. Tillsätt potatis, salt, socker, olja, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet.
- Arbeta degen väl och låt den jäsa ca 40 min. Ta uppdegen på mjölat bakbord och knåda den. Lägg degen i en bakpapperklädd långpanna ca 30x35 cm. Kavla eller kläm ut degen och skåra rutor. Pensla med vatten och strö på solrosfrön. Jäs i ca 30 min. Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 min. Låt brödet kallna på galler under bakduk. Bryt isär rutorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
