Grapekaka

Koncentrerad grapefruktjuice ger smak åt den här kakan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 2½ dl strösocker (ca 200 g)
  • 3 ägg
  • 4½ dl vetemjöl (270 g)
  • 2 tsk bakpulver
  • 3-4 msk koncentrerad grapefruktjuice
  • Ev lite rivet skal av grapefrukt

Gör så här

  1. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder. Rör kraftigt.
  2. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
  3. Tillsätt juice och ev lite rivet skal av grapefrukt.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1½ l.
  5. Grädda i ugn vid 175 grader i ca 1 timme tills kakan fått vacker färg och är genomgräddad (pröva med en sticka).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…