Fisk med äppelyoghurt
Snabb och lättlagad vardagsmat.
Ingredienser
- 10 potatisar
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 4 chorizokorvar
- 3 dl grädde
- 2 krm salt
- ½ krm svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva potatis och lök tunt. Kärna ur och strimla paprikan. Skär korven i centimeter tjocka skivor. Blanda allt i en skål och flytta över i en ugnsform.
- Häll över grädden och strö på salt och peppar.
- Ställ in i ugnen 40 - 45 minuter.
- Servera med en färsk sallad!
Kommentarer
@Ann-Britt Berglund
Gott och verkligen gott men jag fick höja värmen och lägga på en kvart till /kram
Liknande recept
Mexikansk kött och potatispaj
Fick den i veckan från Mexiko, mycket god och lätt att göra.
Confiterad kycklingklubba med coca cola sås samt potatispuck
Gamba di pollo confit con salsa di Coca Cola e patate dischetto Denna rätt gjorde jag tillsammans med min gode vän Guido på Sicilien,…
Potatispannkakor med köttfärs
Ukrainsk nationell mat.
Skaldjursfärserad röding med pommes duchesse
Det ser avancerat ut men är inte så svårt som det verkar.
Köttfärs- och potatisgratäng för många
Min egen köttfärs gratäng för många passar även dem som inte tål gluten. Man kan även byta ut smör och matlagningsgrädden mot laktosfritt alternativ.…
