Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileer,ca 600 g
- Salt
- Peppar
- Matfett, att bryna i
- 100 g rökt skinka
- 100 g aprikoser
- 2 dl strimlad purjolök
- 1 ½ sk timjan
- 3 dl visp el mellangrädde
- 1 msk dijonsenap
- 2 dl lagrad ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Bryn kycklingfileerna och krydda med salt och peppar. Läg över i en ugnsform.
- Skär skinkan i små tärningar.
- Strimla aprokoserna.
- Blanda skinka, aprikoser, purjo, timjan, grädde, senap och ost. Häll blandningen över kycklingen.
- Gratinera mitt i ugnen till kycklingen är genomstekt, 20-25 minuter.
- Servera gärna ris till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
