Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gratinerad blomkål
Gott som tillbehör eller som ensam rätt serverad med kokt potatis.
Ingredienser
- 2 blomkålshuvuden
- 3 tsk salt/l vatten
- Skinksås:
- 150 - 200 g skinka
- 250 g champinjoner
- 3 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- Salt
- Peppar
- 1 dl riven ost till gratinering.
Gör så här
- 1. Ansa och skölj blomkålen. Koka den nätt och jämnt mjuk, tag upp och låt rinna av.
- 2. Skär champinjonerna i skivor och skinkan i små tärningar.
- 3. Fräs champinjonerna i matfettet. Strö över vetemjölet, rör om och späd med mjölk.
- 4. Blanda ner skinkbitarna och smaksätt med salt och peppar. Låt såsen puttra 5 min.
- 5. Häll såsen och fördela osten över blomkålen i en ugnsfast form och gratinera ca 3 - 4 min. i 300-gradig ugn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
