Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gratinerad fänkål
Fänkålen skall inte vara för genomkokt, då blir den sladdrig och den får inte vara för okokt heller; då är den för hård. Storlek och vikt påverkar kok- och gratineringstiderna mycket.
Ingredienser
- 2 st Fänkål
- 2 dl Creme fraiche
- Ost
Gör så här
- Gör ren och koka fänkålen 15 - 20 min, beroende på storlek. Ta upp fänkålen och dela den på mitten. Lägg upp halvorna på ett smort eldfast fat. Lägg en eller två skivor ost på fänkålshalvorna. Häll crème fraiche på fatet runt fänkålen. Gratinera i ugn vid ca 200 °C i 20 - 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
