Gratinerad frukt

Mumsig efterrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 syrliga äpplen
  • 2 stora päron
  • 1-2 papaya
  • 200 g vindruvor
  • 8 skivor färsk eller konserverad ananas
  • 4 msk sherry, portvin eller 1 1/2 dl cider
  • 200 g vit choklad
  • 2 dl Vispgrädde

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och skär frukten i cm-stora bitar och druvorna i halvor. Blanda alltsammans i en skål. Tillsätt starkvin eller cider. Låt stå kallt och dra någon timme.
  2. Sätt ugnen på 250°. Smält den vita chokladen tillsammans med grädden. Sjud tills det blir simmigt. Fördela frukten i ugnssäkra portionsformar. Häll över chokladsås. Gratinera högt upp i ugnen, 3-5 min.
  3. Servera gärna en spröd kaka eller mandelflarn till.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr