Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 2 paket bacon (á 140 g)
- 1 stor purjolök
- 2 dl vitt vin
- 5 dl matlagningsgrädde
- 200 g champinjoner
- Salt
- Peppar
- 3 dl riven ost
- 1 tsk tandori masala krydda alt grillkrydda
Gör så här
- Fräs bacon, purjolök och champinjoner i en stekpanna.
- Tillsätt grädde och vin samt salt och peppar. Koka allt ca 10 minuter.
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, lägg de i en ugnsform.
- Häll över purjoblandningen och strö över riven ost och strö över kryddorna.
- Gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter eller till kycklingen är färdig och osten fått fin färg.
- Servera med pasta, ris eller potatis och sallad.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
