Gratinerad räklandgång

Jättegod varm smörgås med smak av räkor och sparris.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 landgångsbröd eller 4 formfranska
  • 2 hårdkokta ägg
  • 400 g oskalade räkor
  • ½ burk sparris
  • 1½ dl majonnäs
  • 2 äggvitor
  • 2 msk dill
  • ev. cayennepeppar (för lite mer styrka)
  • 1 burk svart rom

Gör så här

  1. Bred smör på landgångarna.
  2. Skiva äggen och skala räkorna. Lägg äggen och räkorna på bröden. Lägg på sparris.
  3. Vispa äggvitorna till hårt skum och rör försiktigt ner majonnäs, kryddor och klippt dill.
  4. Bred blandningen överst och gratinera högt i ugnen 225° ca. 10 min eller tills dom fått fin färg.
  5. Garnera med rom och dillkvistar.

Kommentarer

Gott när du vill ha en varm landgång och gillar räkor. Betyget blev 4.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr