Gratinerade champinjoner

Gratinera champinjoner i ugnen och doppa gärna bröd i det goda vitlökssmöret som blir. Går att ha som tillbehör till olika rätter eller förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g färska champinjoner
  • 75 g smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Stek champinjonerna i 1 msk av smöret i en stekpanna. Lägg över dem i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form.
  3. Skala och hacka vitlöken. Strö vitlök och persilja över champinjonerna. Krydda med salt och klicka över resten av smöret. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 minuter. Servera med vitt bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr