Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gratinerade grönsaker
Småvarmt grönsaksfat med krämig Apetinaost....buffémat eller som tillbehör till en god köttbit...
Ingredienser
- 1 zucchini, ca 300 g
- 500 g körsbärstomater
- Smör
- 175 g Apetina
- 1½ dl Kelda mellangrädde
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk hackad färsk timjan eller 1 tsk torkad
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Skär zucchinin i 2 cm stora bitar.
- Dela tomaterna i halvor.
- Stek zucchinin i smör i en het stekpanna tills den får färg.
- Lägg zucchini och tomater på ett ugnssäkert fat.
- Mosa osten och blanda med grädde, vitlök, peppar och timjan. Klicka röran över grönsakerna.
- Gratinera i övre delen av ugnen 10 – 12 min.
- Servera grönsakerna ljumma på buffén eller som tillbehör till kyckling eller kött.
- 10 bufféportioner.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
