Gratinerade pastastubbar

Snabb, enkelt och underbart gott.

Desserter Vegetariskt Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 förpackning färska lasagneplattor
150 g parmaskinka eller liknande
1 ask ricotta, italiensk färskost (250 g)
1 kruka basilika
100 g färskriven parmesan
½ dl olivolja
Salt
Svartpeppar
2 burkar tomatsås à 400 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Bred ut lasagneplattorna och dela dem på mitten. Täck med skinka.
Blanda ricotta, finhackad basilika, parmesan, olivolja, salt och svartpeppar. Bred blandningen över skinkan.
Rulla ihop pastaplattorna från långsidan och skär rullen i 3-4 cm bitar. Ställ dem på högkant i en smord ugnsform. Häll på tomatsåsen.
Grädda ca 20 minuter.

Kommentarer

@norton5

Det här har blivit en riktig favorit hemma hos oss. Brukar ibland byta ut parmaskinkan mot finare rökt skinka för lite mer smak. Orkar vi gör vi även egen tomatsås kryddad efter dagshumöret :-)

@frusundin

Mums! Gott för både barn och vuxna.