Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Deg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 3 msk vatten
- Fyllning:
- 3 skivade tomater
- 2 msk färsk oregano eller 2 tsk torkad
- 150 g smulad fetaost
- 100 g smulad ädelost, t ex blåmögelost
- 15-20 urkärnade oliver
- 1 knipa hackad persilja
- Äggstanning:
- 3 dl mjölk
- 3 ägg
Gör så här
- Blanda ihop degen ingredienser och tryck ut den i en pajform. Grädda skalet i 200 grader, ca 10 min.
- Fördela fyllningen jämt i skalet. Vispa ihop mjölken och äggen och häll det över fyllningen i pajskalet.
- Strö över lite svartpeppar.
- Grädda pajen i 200 grader i 25-30 min tills äggstanningen
- har stelnat och fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
