Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Grekisk grönsaksgratäng
Åt något liknande när jag var på Kreta för ett par år sedan. Det har varit uppskattat av vänner och bekanta.
Ingredienser
- 500 g potatis
- 1 squash
- 1 aubergine
- 2 stora gula lökar
- 1 röd paprika
- 1 tsk salt
- Tomatsås:
- 1 burk krossade tomater
- 3-5 vitlöksklyftor
- 1 tsk timjan
- 3-5 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader
- Skala potatis och lök, Skiva dem, skär squash och auberginen tunt. Kärna ur och tärna paprikan.
- Varva alla grönsaker, fetaost och salt i en smord eldfast form.
- Rör samman tomatkrosset med pressad vitlök, salt, peppar och timjan. Häll det över grönsakerna.
- Strö över den rivna osten.
- Grädda mitt i ugnen ca 1 timma eller tills allt är mjukt.
- Smaklig Måltid!!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
