Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grekisk kyckling
Enkel och god kycklinggratäng. Kan serveras med t ex bulgur.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 kruka Färsk basilika
- 1 dl Soltorkade tomater i olja
- 2 dl Svarta oliver (kärnfria)
- 1 burk tärnad fetaost
- Salt
- Svartpeppar
- Curry
- Citronpeppar
- 4 dl grädde
- 2 st vitlöksklyftor
Gör så här
- Smöra en ungsfast form. Täck botten med basilika.
- Lägg sedan i soltorkade tomater.
- Krydda kyclingen med salt, svartpeppar, curry och citronpeppar. Lägg i kycklingen i formen.
- Strö över oliver och fetaost. Pressa vitlök över allt.
- Häll över grädden.
- Gratinera i 220°, 30-40 min
Kommentarer
@Carin Cederlund
sååå gott.
bjöd några vänner på den igår och fick mycket beröm.
Lätt att göra, sköter sig själv i ugnen.
Kanon!!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
