Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Grekisk tzatziki
Enkel och god. Passar nästan till alla maträtter speciellt grillat.
Ingredienser
- 4 dl youghurt, grekisk eller turkisk
- 0,5 st gurka
- 2 vitlöksklyftor
- Lite svartpeppar
- Lite olivolja
- Lite finklippt dill
Gör så här
- Riv gurkan, krama ur gurksaften. Ta youghurten i en skål, lägg i gurkan. Pressa i vitlöken och krydda med lite svartpeppar samt ringla i lite olivolja. Blanda i hop alltsammans.
- Låt dra ca 30 minuter i kylskåpet så att smaken kommer till sin rätta.
- Om youghurten är lös kan ni låta den rinna av i kaffefilter en stund.
- Dekorera gärna med några oliver.
Kommentarer
@Ingalill Andersson
Mycket god! Tog dock creme fraiche istället och hoppade över dillen.
@Ellen Lundahl
Mycket gott.
Krämig och mycket smakrik.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
