Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Grekiska grönsaker i form
God som en vegetarisk rätt eller som ett tillbehör till sommarens grillat.
Ingredienser
- 800 g mjölig potatis
- 800 g zucchini
- 4 tomater
- 2 lökar
- 4 vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater
- 3/4 dl olivolja
- 2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 200 g fetaost
- 10 oliver
- 1/2 citron
Gör så här
- Sätt på ugnen på 225 grader. Skär i stora bitar potaisen, zucchinin, löken, tomaterna och löken. Krossa vitlöken.
- Blanda i en ugnssäker form. Häll över de krossade tomaterna och oljan, salta och peppra. Blanda allt och ställ mitt i ugnen.
- Ugnsstek i 40 minuter.
- Tärna fetaosten och lägg de och oliver över de varma grönsakerna. Pressa över citronen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
