Grekiska plattbröd

Lätt som en plätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 75 g smör
  • 3 dl mild yoghurt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, oregano och salt.
  3. Finfördela smöret i blandningen och rör i yoghurt.
  4. Arbeta ihop till en deg.
  5. Dela degen i 8 delar.
  6. Platta ut dem med mjölad hand till tunna, ovala kakor på plåtar med bakplåtspapper.
  7. Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter.
  8. Låt bröden svalna inlindade i bakduk.

Kommentarer

Hej Lena idag har jag bakat brödet! kanon gjorde en dubbel sats kommer att göra om dom tack för ett kanon recept 5 poäng monica

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr