Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 2½ dl vatten
- 3 msk olja
- ½ tsk salt
- ½ tsk oregano
- ½ tsk rosmarin
- 1 msk honung
- 2 dl durmvete
- 3-4 dl vetemjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Värm vattnet till 37 grader, fingervarmt, i en kastrull. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och rör om tills jästen har löst upp sig i vätskan. Tillsätt olja, salt, kryddor och honung.
- Häll i durumvetet. Rör om och tillsätt vetemjölet. Arbeta ihop degen tills den är smidig och släpper bunkens kanter. Jäs degen under bakduk i 15 minuter.
- Häll upp degen på mjölad yta. Knåda ordentligt under några minuter.
- Dela degen i två delar. Forma varje del till ett ovalt bröd. Låt jäsa i ytterligare 15-20 minuter.
- Grädda i ugnen i 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
