Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Griljerade kycklingben i senapshonung
God bufferätt till påsk, midsommar, jul...
Ingredienser
- 6 kycklingben
- Marinad:
- 1 msk finhackad syltad ingefära
- 1 msk hackad timjan
- 3 msk dijonsenap
- 3 msk flytande honung
- 3 msk vispgrädde
- ½ msk pressad citronsaft
- 1 msk hela gula senapsfrön
- Salt
- Peppar
- Sås:
- 2 dl lätt crème fraiche
- 3 msk av marinaden
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Lägg undan 3 msk av marinaden till såsen. OBS: Detta måste ske innan kycklingen läggs ner i marinaden!
- Lägg ner kycklingbenen i resten av marinaden. Låt marinera minst 20 minuter, helst över natten.
- Ugnsbaka benen gyllenbruna ca 20 minuter i 200° och ös med spadet efter halva tiden.
- Blanda crème fraiche med den sparade marinaden.
- Klä toppen av kycklingklubban med en bit folie. Servera med såsen.
Kommentarer
@Margaretha Byhlin
Supergoda kycklingben
Liknande recept
Caesarsallad med chilistekt kyckling
Kryddig och god caesarsallad som går hem hos de flesta. Byt ut kyckling mot lätthalstrad lax med chilimajonär om det önskas.
Chicken satay serverat med rött ris kokt i kokosmjölk
Ett hälsosammare alternativ till Chicken satay, denna gång serverad med rött ris kokt i kokosmjölk.
Mammas ansjovistårta
Det är världens godaste och enklaste ansjovistårta. även de som inte tycker om fisk äter denna tårta. Perfekt till påsk och midsommar, men även…
Vackert röda påskägg
Imponera till påsk med vackert blodröda påskägg.
Apelsinmunk
En unik söt efterrätt till Påskfesten. Min inspiration kommer från spanska buñuelos de viento (vindmunkar) från Almogía Málaga, ett arabiskt recept som detta är…