Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingben
- Marinad:
- 1 msk finhackad syltad ingefära
- 1 msk hackad timjan
- 3 msk dijonsenap
- 3 msk flytande honung
- 3 msk vispgrädde
- ½ msk pressad citronsaft
- 1 msk hela gula senapsfrön
- Salt
- Peppar
- Sås:
- 2 dl lätt crème fraiche
- 3 msk av marinaden
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Lägg undan 3 msk av marinaden till såsen. OBS: Detta måste ske innan kycklingen läggs ner i marinaden!
- Lägg ner kycklingbenen i resten av marinaden. Låt marinera minst 20 minuter, helst över natten.
- Ugnsbaka benen gyllenbruna ca 20 minuter i 200° och ös med spadet efter halva tiden.
- Blanda crème fraiche med den sparade marinaden.
- Klä toppen av kycklingklubban med en bit folie. Servera med såsen.
Kommentarer
@Margaretha Byhlin
Supergoda kycklingben
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
