Grillad äppelkompott

En enkel, somrig dessert. Frukten är dessutom grillad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st äpplen
  • 1 st kanelstång
  • 1st stjärnanis
  • 1st lime
  • 1dl socker
  • 2 dl vatten
  • 100 g Jordgubbar
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 st vaniljstång
  • 1 msk florsocker
  • 1 bunt citronmeliss
  • 1 bunt mynta

Gör så här

  1. 1. Börja med att skala äpplen och halvera.
  2. 2. Sockra äpplena och lägg på grillen tills den fått ett fint grillmänster. Grilla i ca 2 min på vardera sida.
  3. 3. Ta av äpplena från grillen och skiva upp i tärningar och lägg i en stekpanna.
  4. 4. Skiva även ned jordgubbarna.
  5. 5. Pressa ned en lime.
  6. 6. Tillsätt fruktsocker, mynta, citronmeliss, lagerblad, kanel och en kanelstång.
  7. 7. Täck botten av stekpannan med vatten.
  8. 8. Låt frukten stå i ugn på 200 grader i ca 10 min.
  9. 9. Blanda persikodryck.
  10. 10. Vispa grädde lätt och blanda sedan i en vaniljstång.
  11. 11. Efter ca 10 min i ugnen är kompotten färdig.
  12. 12. Klicka på vaniljgrädde och garnera medcitronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr