Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 avokado
- 1 msk citronsaft
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ca 100 g färskost med vitlök (tex philadelphia)
- 1 kg räkor med skal
- taco-krydda (eller liknande)
- 1 baguette
- olja till pensling
Gör så här
- mosa avokadorna och lägg det tillsammans med citronsaften, den pressade vitlöksklyftan och osten i en matberedare (eller använd stavmixer), kör allt till en slät kräm. skala räkorna och trä upp dem tre och tre på tandpetare, stänk över med taco-kryddan. Skär baguetten i skivor och pensla dem med olja, grilla i ugnen tills de fått en fin färg. Lägg avokadoröran på bröden och räkorna på toppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
