Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 2 msk grillolja
- Salt
- Peppar
- Sallad:
- 3 dl tärnad ananas
- 1 ask jordgubbar i bitar
- 3 msk myntablad
- 3 passionsfrukter
- 1 msk olivolja
- 2 msk pressad saft av citron
Gör så här
- Putsa filén och pensla den med oljan. Salta och peppra. Grilla filén 10-15 minuter. Vänd köttet flera gånger under tiden. Låt köttet vila och skär det i skivor.
- Blanda ananas, jordgubbar, myntablad och passionsfruktsköttet med olja och citronsaft i en skål.
- Servera köttet med salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
