Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grillad fläskfilé med paprika- och örtsås
Härlig sommarmat!
Ingredienser
- 2 röda paprikor, tärnade
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 msk olivolja
- 2 dl kalvbuljong
- 2½ dl grädde
- 1 msk vetemjöl
- 1 tsk basilika, färsk
- ½ tsk salt
- 1 tsk socker
- 400 g fläskfilé, putsad, i tunna skivor
- 2-3 msk grillkrydda vitlök/örter
- 50 g pinjenötter
- Kanelbasilika
Gör så här
- Fräs paprika och vitlök i olja. Tillsätt vinäger och buljong. Låt koka i 5 minuter. Mixa i matberedare. Häll tillbaka i kastrull och koka upp. Tillsätt grädden och red av med vetemjöl. Smaka av med basilika, salt och socker. Grilla fläskfilén och pensla på med grillolja. Rosta nötterna i en torr stekpanna. Lägg fläskfilén i såsen. Strö över pinjenötterna. Garnera med färsk kanelbasilika. Servera med nykokt pasta
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Verkligen jättegott!!
hade ingen kanelbasilika över men saknade det inte heller!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
