Grillad grapefrukt med vaniljkräm

Lättfixat. Grapefruktklyftor vänds i muscovadosocker och karamelliseras på den heta grillen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 grapefrukt
  • 2 msk mörkt muscovadosocker
  • Kräm:
  • 250 g Kesella
  • ½ dl vispad grädde
  • ½ vaniljstång
  • 1 tsk pressad apelsin
  • Florsocker

Gör så här

  1. Börja med krämen: Dela vaniljstången och skrapa ner fröna i kesellan. Smaka av med lite pressad apelsinsaft och florsocker. Rör ner den vispade grädden.
  2. Skär grapefrukten i klyftor med skalet på. Strö muscovadosocker på köttsidorna.
  3. Grilla klyftorna med sockersidan nedåt på riktigt het grill, en stund på varje sida så sockret börja smälta.
  4. Servera med vaniljkräm

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr