Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillad halloumiost med chili och honung
Den cypriotiska osten halloumi har en lite gummiaktiga konsistens och när den grillas smälter den inte utan får istället en krispig yta och en härligt salt smak.
Ingredienser
- 3 paket halloumi
- 0,5 st fänkålsstånd
- 2 st äpplen
- 1 st endiver
- 3 msk flytande honung
- 0,25 st chilifrukt
Gör så här
- Skär halloumin i en centimetertjocka skivor och stek några minuter på varje sida i en grillpanna på hög värme.
- Skär fänkålen i små kuber.
- Skiva äpplena tunt och lägg dem på ett fat tillsammans med endivblad.
- Lägg halloumin ovanpå. Strössla över fänkålskuber, ringla över honung och avsluta med olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
