Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Ingredienser
- Hamburgare:
- 400 g nötfärs (extra fet)
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk bbqsås
- 0.5 dl vatten
- Tabasco
- Salt
- Peppar
- Enrisrökt bacon
- Sallad
- Lök
- Tomat
- Bbqsås:
- 2 majonnäs
- 2 msk bbqsås
- 2 tsk sherryvinäger
- 1 tsk sambal oelek
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hamburgaren:
- 1. Börja blanda färsen med dijonsenap, bbqsås, vatten salt och peppar.
- 2. Hacka också ned timjan och rosmarin och tillsätt i färsen.
- 3. Knåda ihop allt och smaka av innan ni rullar era burgare.
- 4. Forma burgarna i valfri storlek.
- 5. Spraya dem med olja och lägg på grillen. Ca 2 på vardera sida.
- 6. Skiva upp den enrisrökta baconet och stek i ugn. Ca 10 min på 200 grader.
- 7. Halvera och grilla brödet i ca 30 sek på vardera sida.
- 8. Skiva upp samtliga grönsaker och servera.
- Bbqsås
- 1. Tillsätt majonnäs med bbqsås och blanda ihop.
- 2. Smaka upp med sherryvinäger, sambal oelek, salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Beer can burgers!!
Varianter på det här receptet har blivit internet klassiker men med älgfärs blir det en extra dimension. Älgfärs kan bli torr och blandas ofta…
Nötfärsburgare
Smaksätt burgaren med tapenade av paprika och oliver, och servera i ett grillat gott bondbröd.
Dryck vi tror du gillar
