Grillad kyckling med gurksallad

Enkel rätt, gott till klyftpotatis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 250 g naturell keso
  • 1 msk färsk hackad mynta eller 1 tsk torkad
  • ½ tsk sambal oelek eller ½ finhackad röd färsk pepparfrukt
  • 1 krm spiskummin
  • 1 krm kardemumma
  • ½ tsk salt
  • 4 grillade kycklingklubbor
  • 1 dl mango chutney

Gör så här

  1. Skala gurkan och skär den i tärningar. Blanda keso, gurka och kryddor och servera genast med kyckling och mango chutney.
  2. Servera gärna till klyftpotatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr