Grillad kyckling med vitlök och youghurt

Här kommer ett libanesiskt recept på kyckling som är lätt och fräscht.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Marinad:
  • 1,25 dl youghurt
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk kryddpeppar
  • 2 tsk mald svartpeppar
  • 3 vitlöksklyftor, krossade med kniv
  • 1 krm kajennpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på högsta värme eller grill.
  2. Gör marinaden genom att röra ihop alla ingredienser i en skål.
  3. Lägg kycklingen på ett lätt oljat ugnssäkert fat eller grillplåt. Pensla marinad på ena sidan av kycklingen.
  4. Ugnsstek eller grilla ca 6 minuter eller tills de fått en knaprig gyllenbrun yta. Vänd och tillaga andra sidan på samma sätt.
  5. Servera med en sallad och ev ris eller pitabröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr