Grillade getostmackor

Smarriga mackor som är som godast ute i naturen...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor lantbröd
  • 200 g getost (chévre)
  • 2 tsk flytande honung
  • 1/2 rödlök
  • 2 dl finhackade soltorkade tomater
  • 150 g lufttorkad skinka
  • Salt
  • Grovmalen svart peppar

Gör så här

  1. Skär ev bort kanterna på brödskivorna. Mosa getosten och fördela den över hälften av brödskivorna. Ringla lite honung äver osten.
  2. Strimla löken fint och lägg ovanpå osten med soltorkade tomater och skinka. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar och lägg en på en brödskiva som lock. Tryck till försiktigt med handen så att inte fyllningen inte trillar ut.
  3. Grilla mackorna antingen i halster över öppen eld eller i ett mackjärn till de fått fin färg och osten smält.
  4. Serveras genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr