Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 00g nöt- eller lammfärs
- 1 tsk salt
- 1 ägg
- 1 msk vatten
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk chilipulver
- ½ tsk kanel
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 hackad persilja
- ½ msk vetemjöl
Gör så här
- Blanda färsen först med salt, sedan med alla övriga ingredienser till en fast smet.
- Forma den till 8 avlånga bullar och trä upp dem på spett.
- Grilla spetten vacker bruna runt om. ( Spetten kan också stekas i en stekpanna).
- Servera med citronklyfta att pressa över, klyft potatis och en Tzatziki sås och en sallad till.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
