Grillade grekiska färsspett

De är så goda så!

Kött Gryta Grillat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 00g nöt- eller lammfärs
1 tsk salt
1 ägg
1 msk vatten
1 krm svartpeppar
1 tsk chilipulver
½ tsk kanel
1 pressad vitlöksklyfta
1 hackad persilja
½ msk vetemjöl

Gör så här

Blanda färsen först med salt, sedan med alla övriga ingredienser till en fast smet.
Forma den till 8 avlånga bullar och trä upp dem på spett.
Grilla spetten vacker bruna runt om. ( Spetten kan också stekas i en stekpanna).
Servera med citronklyfta att pressa över, klyft potatis och en Tzatziki sås och en sallad till.

Kommentarer

@viralottan

Det här var gott!!! Vi körde dem på grillen 2,5 minuter på varje sida. Fyra sidor alltså. Använde alla de tillbehör som du rekommenderade och det blev toppen. Både barn och vuxna åt med god aptit. Det blir en 4 men den är ++. Tack! /Viralottan