Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklingspett
- 2 mogna avokado
- 4 kvisttomater
- 200 g mozzarellaost
- 1 dl bärkapris
- 1 rödlök, hackad
- 1 kruka basilika, plockad
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamicovinäger
- Brödkrutonger
- Olja till stekning
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skiva tomat, avokado och mozzarella, lägg ut på tallrikar. Strö över rödlök, bärkapris, basilika och krutonger.
- Häll på olivolja och balsamicovinäger och salta och peppra.
- Värm grillspetten enligt anvisningen och servera med salladen!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
