Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillade smörgåsar
Njut av dessa läckra, ostfyllda smörgåsar som snabblunch eller till kvllskaffet. De är idealiska att tillaga i en smörgåsgrill.
Ingredienser
- Med getost:
- 8 skivor formfranska, färdigskivat
- Smör eller margarin
- 2 cm fransk getost
- 4 tsk honung
- 2 msk pinjenötter, rostade
- Med mozzarellaost:
- 8 skivor formfranska, färdigskivat
- Smör eller margarin
- 125 g mozzarellaost
- 4 skivor parmaskinka
- 8 soltorkade tomater
- 4 tsk pesto
- Färsk basilika, hackad
Gör så här
- Med getost: Bred ett tunt lager matfett på varje brödskiva. Värm upp smörgåsgrillen.
- Skär getosten i ½ cm tjocka skivor.
- Lägg en skiva ost på fyra av brödskivorna. Häll 1 tsk honung över getosten. Strö över ½ msk pinjenötter.
- Lägg en brödskiva ovanpå getosten och tryck till lätt.
- Lägg smörgåsen i grillen och tillaga tills den är gyllenbrun, 1-2 minuter.
- Upprepa proceduren med de andra smörgåsarna. Skär smörgåsarna diagonalt i trekanter.
- Med mozzarellaost: Bred ett tunt lager med matfett på varje brödskiva. Skär mozzarellan i skivor.
- Lägg parmaskinka på fyra av brödskivorna. Lägg lite mozzarella och 2 soltorkade tomater ovanpå skinkan.
- Strö över lite basilika. Lägg en brödskiva ovanpå och tryck till lätt.
- Grilla smörgåsen tills den är gyllenbrun, 1-2 minuter. Upprepa proceduren.
- Skär smörgåsarna diagonalt i trekanter och servera en trekant av varje sort.
Kommentarer
@malin stridsberg
Det låter precis som det är något för mina smaklökar.
Mums!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
