Grillbröd – Pitabröd

Bröd till måltiden är både mättande och gott. Nybakat bröd är extra festligt! Här är ett bröd att grädda på grillen samtidigt som köttet, fisken eller grönsakerna grillas. Degen går snabbt att blanda ihop och jäser en halvtimme under en handduk på en bricka medan glöderna får den rätta värmen och övrigt förbereds

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Bröden kräver hög värme och skall därför grillas nära glöden.

Smula jästen i en bunke. Lös den i det ljumma vattnet. Tillsätt salt och det mesta av mjölet. Arbeta samman till en deg.

Tag upp på mjölat bakbord. Knåda igenom degen och känn att den är smidig. Dela i ca 10 lika stora bitar som rullas till bullar. Låt jäsa under handduk en halv timme.

Kavla ut varje bulle till en platt rund tunn kaka.

Lägg kakplattorna på grillen, nedersta falsen, ca en minut.

Vänd bröden och låt dem baka färdigt tills bröden blåser upp. Det tar 1½ - 2 minuter beroende på värmen.

Lägg bröden i dubbelvikt handduk tills de skall serveras.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…