Grillmarinad

En mycket god marinad för exempelvis fläskfilé

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl kinesisk soja
  • 2 dl olja
  • 1,2 dl chilisås, typ ketchup
  • 1,2 rödvin eller rödvinsvinäger
  • 1 dl vatten
  • ½ dl honung
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk svartpeppar
  • 5 -7 tsk salt

Gör så här

  1. Marinaden är till 3 kg fläskfilé
  2. Blanda samman alla ingedienser.
  3. Lägg därefetr i köttet i en binge eller plastpåse.
  4. Slå på marinaden.
  5. Låt köttet ligga i marinaden minst 6 timmar.

Kommentarer

Den här gillade vi verkligen. :)

Liknande recept