Grissini med basilika

Goda grissini med basilika och grovt salt. Passar både till drinken och buffén.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket torrjäst
  • 1-1/2 liter vetemjöl
  • 2 tsk strösocker
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk torkad basilika
  • 4 dl vatten, 37 grader
  • 6 msk olivolja
  • flingsalt att strö över

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser.
  2. Häll i vatten och olja. Arbeta degen smidig. Täck över degen och låt den jäsa i ca 40 minuter.
  3. Sätt ugnen på 200 grader.
  4. Ta upp degen och knåda den.
  5. Dela den i 30 lika stora delar. Rulla varje del till långa smala bröd eller smala vridna bröd.
  6. Lägg bröden på en smord plåt.
  7. Pensla med vatten och strö över flingsalt.
  8. Grädda i ugnen 15-20 minuter. Låt svalna utan bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr