Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 purjolökar eller 3 gula lökar
- Smör
- 4 tomater eller 1 burk hela tomater, ca 400 g
- 1/2 dl tomatpuré
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk basilika, färsk eller torkad
- 9 lasagneplattor
- 500 g keso naturell
- 2 dl riven ost, gratäng
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och strimla purjolöken eller skala och grovhacka löken. Fräs den i smör i en gryta. Skär tomaterna i bitar. Rör i tomater, tomatpuré, buljongtärning, grädde, salt, peppar och basilika. Låt såsen koka upp. Varva grönsakssås, lasagneplattor och keso i en smord och ugnssäker form. Avsluta med sås och strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad.
Kommentarer
@Annika Wall
Sonen kom hem med det här receptet från hemkunskapen och det blev en klar favorit.
Jag tog bara en purjolök och så använde vi örtsalt istället. Tog också och bytte ut chilisåsen mot 1/2 dl ketchup, men det gör jag nog inte nästa gång. Nästa gång tar jag nog i morötter och vitlök också.
Tack för receptet
@evanil3
Helt underbar,kan ätas med en köttbit.
@evanil3
Helt underbar,kan ätas med en köttbit.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
