Grön-röd dröm

En god rulltårta med ett lite exta utseende

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllnig:
  • 3dl hallonsylt
  • Glasyr:
  • 2dl florsocker
  • 1-2 msk vatten
  • några droppar grön karamellfärg
  • Till garnering:
  • röda coctailbär
  • grönt pyntgelé
  • (till servering:
  • 3dl vispgrädde)

Gör så här

  1. - vispa ägg och socker vitt och pösigt
  2. - blanda vetmjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt i äggsmeten.
  3. - Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. grädda i 275 garder i 5 minuter
  4. - Vänd upp kakan på ett sockrat bakplåtpapper. Bred över sylten och rulla ihop kakan från långsidan genom att "dra" i pappret.
  5. - Blanda ihop glasyren av florsocker, vatten, och karamellfärg och glasera kakan. Garnera med röda coctailbär och grönt pyngelé

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr