Grön tomatmarmelad med timjan

Mycket god marmelad att ha med på ostbrickan, speciellt god på en krämig brieost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g gröna tomater
  • 2-3 dl syltsocker
  • Saften av 1 lime
  • ½ msk färsk timjan (jag använder oftast citrontimjan)

Gör så här

  1. Skär sönder tomaterna i mindre bitar. Koka dem mosiga med lime och syltsocker.
  2. Tillsätt timjan och häll upp på rengjorda varma burkar (ha ev. i atamon det brukar jag alltid ha i för hållbarhetens skull)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr