Grönkålsbiffar

Ett vegetariskt alternativ till pannbiff. Billigt och nyttigt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 potatisar
  • ½ pkt tinad, väl avrunnen grönkål eller cirka 100g kokt, hackad grönkål.
  • ½ dl mjölk eller grädde
  • 1 msk smör
  • 1 tsk senap
  • 1 tsk örtsalt
  • Grahamsmjöl till panering
  • Smör till stekning

Gör så här

  1. Mosa potatis och blanda med grönkålen.
  2. Späd med mjölken om det behövs. Sätt till smöret och senapen. Krydda med örtsaltet.
  3. Forma biffar och vänd de i grahamsmjölet.
  4. Stek biffarn vackert bruna och servera med stekta lökringar samt sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr